Hallo Marie , wat leuk dat je dit recept hebt meegenomen. De "cookies" zijn heel leuk om … Lees verder »
- heb jij eventueel zin om deel te nemen aan een vernieuwde kookclub? - moet er … Lees verder »
Groetjes Deon Lees verder »
Bijgerecht, Ingrediënten: * 500-700 gram aardappelen (vastkokend) * 500 gram tomaten * een aantal sjalotjes * zout, peper * 4 teentjes knoflook, og 2 tl poeder * 3 el oregano * olie
Hoofdgerecht, Ingrediënten: - 300 gram kipfilet - 300 gram rijst - 1-2 bekertjes creme fraiche - 4 bouillontabletten voor rijst - 1 rode paprika - 1 gele paprika - 1 bakje champignons - 3 uien - stronkje broccoli Voor de marinade: - 8 el olie - 2 tl sesamolie - 2 el koriander - 2 tl gemberpoeder - 6-8 teentjes knoflook - 6 el ketjap - 4 el chilisaus - zout en peper
Hoofdgerecht, Ingrediënten: - 500 gram fusili - 400 gram gehakt - zakje kruidenmix voor macaroni/spagetti - flinke hoeveelheid grofgesneden groenten. zeker 600 gram! (ik had bijv. van de kaasfondue van de dag ervoor stukken champignon, ui, paprika, broccoli, bloemkool en wortel overgehouden) - olijfolie - 4 el gedroogde basilicum - 4 el gedroogde oregano - zout en peper - teentjes knoflook naar smaak - scheutje ketjap - scheutje chilisaus
Voorgerecht, Ingrediënten: - 40 gram boter - 1/2 blik tomaten in stukjes - 1 doosje kerstomaatjes - 1 middelgrote ui - 1 teentje knoflook - zout, peper - 1 bouillontablet voor 1/2 liter - 1/4 liter water - 1/4 liter Taki Taki** - ca 1/8 liter port - 2 hardgekookte eieren - 1/2 bosje bieslook **Taki Taki is een non-alcholische drank; een zeer pittige Caribische drank op basis van tomaten, die te koop is bij de slijterij.
Tussengerecht, Ingrediënten: - 4 kleine geitenkaasjes of 8 dunne ronde plakken verse geitenkaas - 20 halve walnoten - 1 el gehakte tijmblaadjes - versgemalen peper - een paar takjes waterkers Voor de saus: - 2 el appelstroop - 2 el vloeibare honing - 2 dl creme fraiche
26-06-2005 | Erg wisselend! Drie weken geleden gingen we met 4 man sterk een hapje eten in De Gasterie. Mooi gelegen in een oude boerderij in een klein plaatsje …
10-01-2005 | Helemaal TOP!!! Met net de feestdagen achter de rug en een hele berg verjaardagen voor de boeg besloten we de verjaardag van mijn vriend alleen in …